Lök
I lager.
Leverantör: Weibulls
Schalottenlök, ( ettårig )
En viktig ingrediens i asiatisk matlagning. Används till allt där lök behövs. Har en underbart god och mild smak tack vare hög sockerhalt. Passar utmärkt rå i sallader.
Odling: Så direkt på växtplatsen i april-maj. Så fröna glest och mylla ned dem ca. 1 cm djupt. Gror efter 2-3 veckor beroende på temperatur. Från augusti, när blasten börjar lägga sig ned och gulna, är det dags för skörd. Kan även höstsås innan frosten kommer.
