Basilika

I lager.


25 kr

Leverantör: Weibulls

Basilika, Genovese, KRAV

Basilika är en av medelhavskökets populäraste kryddor. God färsk såväl som torkad. Fin ihop med tomat, pastasåser, salsa, äggrätter eller i en pesto. 

Odling: Så i såjord inomhus i minidrivhus. Täck ej fröna men duscha försiktigt över litet vatten. Gror efter 10-15 dagar. Flytta ut plantorna när risken för nattfrost är över. Skörda allteftersom bladen växer ut och njut dem färska. För torkning skördas hela kvistar. Häng dem för torkning och förvara i en tätslutande burk. Passar bra till krukodling både inomhus och utomhus.


Basilika, Rödbladig ( ettårig )

Smakrik rödbladig basilika, kraftigare smak än vanlig basilika. God färsk såväl som torkad i sallader, såser och i många fisk-, ägg- och grönsaksrätter. Gillar solig växtplats. 

Odling: Så ytligt i såjord inomhus i mars-april. Täck ej fröna, men duscha försiktigt över litet vatten. Gror efter 10-15 dagar. Plantera ut på växtplatsen när risken för nattfrost är över. Toppa plantorna så de förgrenar sig. Skörda efter hand som bladen växer fram till blomning. Häng dem att torka. Förvara torkade blad i en tätslutande burk.


Citronbasilika, (ettårig )

Medelstora blad med basilka- & citronsmak. Frisk men inte syrlig. God i sallader. Gillar solig växtplats.

Odling: Så i såjord inomhus i minidrivhus i mars-april. Täck ej fröna men duscha försiktigt över litet vatten. Gror efter 10-15 dagar. Basilika är lite svår att gro, så sätt fröna tätt. Flytta ut plantorna när risken för nattfrost är över. Toppa plantorna så de förgrenar sig. Skörda allteftersom bladen växer ut. Ta bort blomknoppar som kommer, då växer den länge och säsongen blir lång. 


Kanelbasilika, ( ettårig ) 

Basilika med mycket stark doft och smak av kanel. Används till the och olika kryddblandningar. Även vacker som prydnad. Bladnerverna är vinröda och de ätliga blommorna är lavendelfärgade med vinröda högblad. 

Odling: Så i såjord inomhus i mars-april. Täck ej fröna men tryck till dem mot jorden och duscha försiktigt över litet vatten. Gror efter 10-15 dagar. Flytta ut plantorna när risken för nattfrost är över. Basilika är lite svår att gro, så sätt fröna tätt. 


Thaibasilika, (ettårig )

Kraftig smak av basilka- & anis. Används i stor mängd i thai-matlagning, främst färsk. Gillar solig växtplats.

Odling: Så i såjord inomhus i minidrivhus i mars-april. Täck ej fröna men duscha försiktigt över litet vatten. Gror efter 10-15 dagar. Basilika är lite svår att gro, så sätt fröna tätt. Flytta ut plantorna när risken för nattfrost är över. Toppa plantorna så de förgrenar sig. Skörda allteftersom bladen växer ut. Ta bort blomknoppar som kommer, då växer den länge och säsongen blir lång.