Rödbeta

I lager.


20 kr

Leverantör: Weibulls

Rödbeta, avlång "Forono" (ettårig)

Avlång typ som passar utmärkt för sensommarskörd samt inläggningar. Trivs i näringsrik, mullrik jord. Kan vinterlagras i fuktig, kall källare. Kokas mellan 5 minuter som späd och 20 minuter som gammal. Traditionellt äts de med salt och smör. De spröda bladen kan användas på samma sätt som mangold.

Odling:

Så glest direkt på växtplatsen i april-juni. Mylla fröet 1-2 cm djupt. Gror efter 10-14 dagar beroende på temperatur. Gallra efter uppkomst. Kan bli skrovlig på kalkrik jord. Skörda de största rödbetorna först, så växer de mindre till sig bättre. 


Rödbeta, "Golden eye" (ettårig)

Traditionell smakrik sort med läcker gul färg. Färgar inte av sig. 

Odling:

Så direkt på växtplatsen när jorden är minst 10 grader. Trivs bäst i mullrika jordar.


Rödbeta, "Detroit 2" (ettårig)

Rund typ som passar utmärkt för vinterförvaring samt inläggningar. Trivs på lerjord. Kokas mellan 5 minuter som späd och 20 minuter som gammal. Traditionellt äts de med salt och smör. 

Odling:

Så glest direkt på växtplatsen i april-juni. Mylla fröet 1-2 cm djupt. Gror efter 10-14 dagar beroende på temperatur. Gallra efter uppkomst. Kan bli skrovlig på kalkrik jord. Skörda de största rödbetorna först, så växer de mindre till sig bättre. 


Rödbeta, polkabeta (ettårig)

Läcker rödbeta med polkagrisrandigt innandöme. Mild och söt i smaken. Kan ätas färsk som råkost, kokt eller användas till inläggningar. Även de unga bladen kan ätas. 

Odling:

Så i näringsrik, mullrik och fuktighetsbevarande jord när risken för frost är över. Gallra tidigt. Om plantorna utsätts för frost kan de gå i blom och skörden utebli.